BB開心棧

BB開心棧 @ 大尾篤 (17-2-08)


位於鹿頸的BB開心士多（茶檔），原來在大尾篤新開了一家BB開心棧好一段時間，每次走過都不覺眼，大概是位置凹陷，怪不得這樣人丁單薄。

鹿頸

大尾篤

後園佈置得很鄉土情懷、夏日風情，養有一池錦鯉，牆上貼滿老闆娘跟名人的合照。

經店員哥哥極力推薦下，點了三個菜及豆腐花。





鹽焗雞很有水準。

蒜蓉炒萵荀其實不加那些炸蒜粒更好。

從來不愛吃那些有脆漿皮的豆腐，因為總是皮肉分離，那個皮就覺得很多餘。不過這個BB椒鹽豆腐例外，皮很薄很脆，跟豆腐緊緊貼一起。不過，我依然只愛吃無脆漿皮的炸豆腐。

招牌豆腐花就最失敗，不知道用甚麼做，既無豆腐味，又「立立令」帶透明狀，非常羅拔臣。