唔憂做之食店

香港有些食店很「巴閉」，遲開早收，假日休息。要去這等已經上岸的食店，不能順路，只有專程。這等不愁沒生意的食店門外經常一條長龍，到了門口也想掉頭走。






群記清湯腩

dou-mou小店，何以招來一大堆「群下之臣」？

除了一般的牛腩牛筋，還有牛展、牛脷、牛面珠、牛鞭，配粉麵每碗$23-29，淨食就要$48-60，而且只有一飯碗份量。

牛筋腩河

肥腩河

牛面珠

牛筋牛腩夠淋，牛面珠嫩滑。不過，粉紅色的牛腩，惹味的湯底，看來有不少添加物。






生記粥品專家

非常幸運，沒有人排隊。

大熱天時到生記舊店吃粥不太好受，冷氣只能隱約感受得到，而且地方淺窄，要坐得舒適一點，最好到隔鄰的生記清湯牛腩麵。

生記的粥有大碗及袖珍碗供人選擇，配料也多。粥雖有米粒，但還是比較「水」。

煎魚餅

雞＋及第粥

鯪魚球粥

除了油炸鬼不好吃之外，其他也很好，尤其是豬潤，豬潤不容易煮得好吃。






九記牛腩

人龍名店，竟然不用等位可以長驅直入，而且剛落完單，外面就一條人龍，真是好運。

菜單只有幾項，皆因此處只賣牛腩及咖喱牛筋腩，更設最低消費。

牛腩河吃不出添加了ＸＸ粉或ＸＸ精，所以湯味較清淡，牛腩亦較韌。

至於咖喱牛筋腩河，咖喱非常好味道，不算辣，總覺得這個用來送飯比粉麵更好。






九記牛腩對面是勝香園，一個大牌檔經傳媒報導過後，就變成這樣了。