詠黎園楊家菜

詠黎園楊家菜  (20-8-2007)



詠黎園的擔擔麵的確很不錯，只是不明白當年那種人山人海的場面，我就不覺得好吃得值得等那麼久。


後來，詠黎園旁邊開了家楊家菜，一樣吃到同一個廚房出品的擔擔麵及包點，從來不用排隊，又不用搭枱，吃完走出來，看見詠黎園門前依然一條人龍，真是抓破頭皮都不明所以。


本來，楊家菜主賣比較精緻的楊州菜，有自己的餐牌。不過最近，已經跟詠黎園同一餐牌。今晚所見，詠黎園與楊家菜都沒有人等位，而楊家菜內只有四枱客，更巧的是，坐在兩旁的都是日本人。


價錢不貴，食物水準不錯，蔡瀾美食坊的食肆，詠黎園與楊家菜是「點擊率」最高的。


離開時，看到門口有一部電子相簿介紹他們的菜式，好看得像工藝品，每一碟都是用食物砌出花朵圖案，拿來拍照放上網應該有很高的收視率，但是拿來吃就不大興趣了。




蘿蔔絲鯽魚湯 «» 古法茄子 «» 蒙古三吋骨 «» 原湯水餃 «» 薑茶麻蓉湯圓 «» 年糕酒釀丸子