2011年12月19日 星期一
識字
上一篇有blog友問到底是「月食」還是「月蝕」？「月食」我是抄天文台的，但印象中讀書時候是叫「月蝕」。
其實，今時今日我寫中文時往往很迷網。就說「天文台」吧，以前是叫「天文臺」的，是甚麼時候變成「天文台」？97後？
我童年時候是住在「官塘」的，也不知甚麼時候竟然變成「觀塘」。
聽說很久以前，「吊頸嶺」有人嫌意頭不好，所以改名「調景嶺」。之後，「老虎岩」變成「樂富」，「陰澳」變成「欣澳」。但，「官塘」的「官」字有不祥之意嗎？「大尾篤」又為甚麼要改名「大美督」呢？「篤」這個字有何問題？
大家明明都叫「大霧山」，但地圖上寫的卻是「大帽山」，是全香港市民齊齊讀錯字嗎？大霧山頂又的確是經常煙霧瀰漫，所以我會認為「大霧山」沒錯，那麼「大帽山」又從何而來呢。
廈門名地「鼓浪嶼」的「嶼」大家怎樣讀？「島嶼」大家怎樣讀？偏偏「大嶼山」不是讀「聚」，讀「餘」。如果你約朋友去大「聚」山食齋，包保所有人都會問大「聚」山在哪裏。
誠邀有識之士賜教。
2011年12月11日 星期日
2011年11月4日 星期五
選
選舉在即，聽到很多人埋怨「揀唔落手」，乾脆放棄投票。
已感心淡的人說，沒有人真心為社區做事，各懷鬼胎抽水搶功卸膊，議員薪津淪為另類綜援。反正誰當選都一樣垃圾，一於不投票當作抗議。
從來只有人拿票數來揚威，不投票的只會說成對社會事務冷漠、不關心，或者只顧賺錢享樂不盡義務等，誰會認同不投票就等如抗議、等如不滿。
我對於現任的也很不滿，我抗議的方法是投給其他人。我不了解另外的候選人有幾多「真心」，但換個人總算有個希望。新人上場，可能更差，可能更好，五十五十，但舊的留任，百分百差。花幾分鐘去蓋個印，說不定明天會更好。
如果人人都因為「揀唔落手」放棄投票，那麼，只要發動姨媽姑姐就可以穩操勝卷。當選後在你的社區為所欲為謀私利，你也只能任人魚肉，到時候怨天怨地怨議員是狗屎垃圾有甚麼用，怨姨媽姑姐貪吃蛇宴有甚麼用，當初還不是你有份成就。
所有候選人都「揀唔落手」，我也要揀出一個比較可以「落手」的出來。首先剔除現任的，因為已經知道這個是垃圾，他落選就可以斷他米路不再白拿綜援。跟着可以考慮選個反對現任的那個，給他機會看看他有否本事撥亂反正。候選人的面相可憎還是可愛，也有些影響，但我清楚我不是蘇師傅，確實有些人得天獨厚面慈心歹，人不可以貌相啊。至於屬於哪個政黨，會略為留意一下，任何政黨都會有狗屎垃圾，在我來說，各個政黨也是「揀唔落手」，所以我不會單以政黨做決定。
我不懂面相，也沒本事看一眼政綱宣傳單張就可以選出賢能，我只知道我可以利用手上的一票將垃圾踢出場，免得累人累己累蒼生。
2011年10月29日 星期六
母子對話
某天在某食店午餐，鄰座母子的對話越聽越好奇，忍不住豎起耳朵。
媽媽很不滿意兒子現在的工作，一直嘮嘮叨叨的要兒子放棄工作，情願養兒子在家裏。
兒子做的是甚麼職業甚麼職位，對話中一直沒有提及，那個媽媽只是不停地說兒子去南丫島工作實在太委屈了。
偷看一下這個兒子，青靚白淨的年輕人，難道兒子要去「擔泥」？南丫島有座水泥廠。
兒子向媽媽解釋說，人家一流名牌大學畢業生也不是個個踏出校門就找到好工，他亦只好騎牛搵馬，找到一份更好的就會轉工，而他對於現在這份工也算滿意，叫媽媽不要再沒完沒了的糾纏。
媽媽依然不肯罷休，苦着臉的勸說。忽然，媽媽問兒子他的老闆住在哪裏，兒子想了想，有點遲疑……好像是南區。
媽媽聽了非常憤怒。「他自己住南區，竟然要你去南丫島，他分明是欺負你，你明天回去質問他為甚麼他自己不去叫你去，叫他自己去南丫島好了。」
最近，有好多人批評甚麼怪獸家長、直升機家長，這些家長對批評駁嘴駁舌，認為愛子女、關心子女有甚麼不對，甚至覺得是很偉大。只有我這個局外人聽在耳裏，看在眼裏，覺得他們簡直是未開化的野蠻部落。
2011年10月19日 星期三
The Chocolate Library
The Chocolate Library @ ICC (18-10-11)
不設預先訂枱，聽說逢星期六日，早上已經有人排隊登記飲下午茶，非常誇張。
所以不會星期六日去，星期二不必排隊，但也有八九成滿。要先到九樓登記，九樓是酒店大堂，坐車去還要駛上九樓呢。
外面的升空氣球經常看見，原以為生意興隆，這次近看才知道沒有乘客，純粹賣廣告？
登記完就直上103樓。好快，但有點搖晃，似坐360。
「library」入口處就擺着個中式書架。
原來是個閣樓，閣樓下是意大利餐廳。望出去，底下正是海港城，好個103樓。
電話簿重的餐牌，只有一頁是tea set，其他都是飲品，笨重的餐牌大概是要配合「library」。
三層tea set不用銀盆用書架，夠特別，果然「library」。
上枱時，書架外層還有個file皮，waiter抽着走來走去，很有書卷味。
左望右望，坐了個多小時。埋單幾乎六百。如果還要晨早去排隊，就似乎太恭維了。
叫得The Chocolate Library，當然有chocolate賣，這盒chocolate賣五千多，你會買嗎？
2011年10月17日 星期一
升級後
我是最後限期10月12號升級的。這篇是升級後的第一篇。
升級前，在別人的升級版網誌看到，新版的相集分類只有一百個，我卻有四百多個，一篇網誌一個相簿，多出來的三百多個不知道會不會升級後失蹤，於是非常忙碌的編修相簿。
升級後，對照前後網誌照片數字，應該差不多吧，七千幾張相五百多篇網誌，不會認真一一查看。但隨機抽樣看看，也發現了些問題。
舊網誌字體縮小了，要用放大鏡去看，照片亦走位，懶得再去重編。
舊網誌發表時間及回應時間全部錯了，我從不會清晨六點寫網誌或回應。我好肯定我選了香港時區，如果有錯的話，都應該是yahoo錯將香港掛在其他時區。
至於新版，由於升級前已在各處見到媽聲四起，所以很有心理準備。
blog頭相只有我自己看到，因為我將個人檔案click了不公開。如果click公開，就會連行蹤都給yahoo週圍傳揚。
從前的blog友，有一半令我很迷網，blog頭相是個感嘆號，網名不是見慣的，要click進去才知道是誰。至於以前的「誰連系著我」以及訂閱都沒有了。
以前blog友的blog頭相左上角有個旋風，代表有新網誌發表，現在沒有了。
至於美化版面這等粗重工夫，恐怕暫時也做不來，要等其他blog界高手發表網誌後，再作參詳。
丫烏婆升級限期的同時，也是丫烏貓升級限期，兩個升級版都搞得我一頭煙。
2011年10月9日 星期日
此誌可待成追憶
丫烏婆升級限期將至，舊版時日無多，存下來以作留念。
玩過試用版，一頭霧水，連blog頭相都搞得一頭煙。新版blog頭相是1:1，將我的全身相變成半身。丫烏婆新版blog頭相自動改尺寸，又不預先告示，唉。沒辦法，只好換相。
其實當初我就是用這隻貓做blog頭相，後來有blog友去美國旅行，在博物館內發現了我的真身玉照，從此就順理成章做了blog頭相。
這隻貓其實是一隻杯，或者可以說是一隻鼎，將貓倒轉，雙耳及貓尾就是杯腳。
貓杯是我多年前參加工聯會的陶瓷班做的，手工粗劣見不得人，blog頭相尺寸迷你，瑕疵就不太顯眼。
聽說升級後問題一籮籮 …… 聽說升級新版後，要找回舊版blog友很轉折 …… 聽說升級新版後，load不到照片 …… 聽說，升級新版後，舊網誌內容會打大風 …… 聽說升級新版後，網誌分類會少了，圖片數目會少了，所以要記錄下來，待升級後對照一下。
我不知道升級後是否適應得來，總之，能繼續就繼續，無法適應就只好金盆洗手。
2011年10月5日 星期三
2011年9月26日 星期一
Caprice
Caprice @ 中環 (15-09-11)
最近瑣事纏身，忙得很，經常早午晚光顧茶餐廳。很想「食餐好」。
「去老布松囉。」
「你係話香港老布松？」
「澳門老布松呀！」
「特登過澳門食餐飯？剩船飛都六百啦！你傻咗呀！」
「又係你話要食餐好嘅，又係你話澳門老布松係最好嘅……」
結果去了港澳碼頭附近的Caprice。
去年十月也曾去過Caprice，寫過blog。
上次去Caprice，剛好巨龍開張大酬賓，$88來回，見便宜本想買即日來回，不過航班朝九晚五，每小時一班，兼且只剩下12點去3點返，當然不會買。這次再到Caprice，竟然巨龍要清盤，只不過是一年啊。
去片……
Lebanese Taboulé with Prawn, Cucumber and Tomato, Lemon Vinaigrette and Mint Oil
Hamachi Carpaccio with Oyster Mousse, Sweet Pimento and Shiso Leaves
那一抹橙紅，正是配豉油皇炒麵那隻辣椒醬的味道，真想不到。
Australian Lamb Rack and Seasonal Vegetables in Navarin Sauce
Roasted Guinea Fowl and Alaskan King Crab with Young Spinach Leaves and Sauternes Sauce
上枱時，很懷疑是雞？近看時亦很懷疑，放入口時才能肯定，肉質「鞋」。
Exotic Mini Choux, Fondant Avocado and Coconut Ice Cream
上面黃色的是新鮮菠蘿片，很薄很脆，像薯片。
Apple and Pear Crumble, Toasted Nuts and Cinnamon Ice Cream
最後來個精緻的petit fours，去嘆法國菜，往往坐下來就期盼着petit fours的來臨。
澳門的老布松還是會去的，遲一點吧，等下一次我想「食餐好」的時候。
2011年9月17日 星期六
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