到會

到會 (07-10-08)


很小很小的時候，爸爸生日，家裏曾經到會，但由於年代久遠，是怎樣的到會已經很模糊。有幸今時今日，又有機會參加到會飯局。


朋友住新界村屋，屋外擺下一圍酒席。

到會共由三個人負責，一個煮，一個上菜，一個說是司機；但像個監督。

所有煮食工具，枱櫈碗碟，也是他們帶來。

有人買來小食。

有人帶來自家菜。

看到菜單寫甚麼嗎？

看圖識字囉！

大家都差不多了，還剩下不少，每人分一點打包回家。

八月居

八月居 @ 海港城 (07-12-08)

六點鐘時還不餓，所以跟八月居訂八點半的枱，再去行商場。八點半回來時，門口已經站了一堆人，八月居說已經訂滿了；沒枱了，有人卻堅持要繼續等，看到這情形你怎會相信有海嘯，差點還以為香港鬧饑荒！


辣椒鹽脆豆腐
包脆漿皮的炸豆腐不太合我口味。

拍蒜豉味地三鮮
這七個字我就看不出是甚麼，還好我懂一點點英文：wok fried eggplant, pumpkin and cucumber with garlic。

脆皮牛坑腩

梳乎厘乘三
看得「一舊雲」？還是英文來得簡單：mango-chocolate-blueberry soufflé。

谷埔村松記士多

谷埔村松記士多 (07-12-08)


上次去過鳳坑，今次去再遠一點的谷埔村尋訪鼎鼎有名的〈松記士多〉。

跟上次一樣，約在發記士多集合。在路口看見一輛輛mini cooper排隊開走，馬上拿出相機……噢，所餘無幾了。

在發記士多邊嘆奶茶邊等人，人齊就上路了。

先上山，下山，沿岸邊小徑前行就是了。

這次天色較為明朗，大陸那邊的沙頭角至鹽田港也比較清晰。

這個小島上一次是可以行過去的，怪不得叫「水浸咀排」。

上次到訪過的〈庭佳茶座〉。

除了初段要上落一個矮矮的山，之後都是走平路，加上不冷不曬，景緻可觀，所以雖然要走一小時的路，也不覺累。

路牌寫還有十分鐘……

十分鐘有多遠？就是拐個彎對面那座白屋。

這家豆腐花攔在路中央，但不見有客人光顧。

前面人堆位置就是〈松記士多〉。

士多外面有個碼頭，撐船過對面就是沙頭角，還看見明思克號。

回來看看我們今次的目的地〈松記士多〉，看見有維他奶、餅乾賣嗎？

再拉遠一點看清楚……

〈松記士多〉雖然叫士多，但不務正業，走一小時路進來的人為的是食雞食鴨，而且必須預早打電話訂位，訂了位也要等，絕對比得上星期天商場裏面的人氣食店。

露天茶座試得多，大樹下開枱食飯有幾何。坐的雖是褶枱膠櫈，但看看兩邊風光，一邊看海，一邊看湖，甚麼米芝蓮三星餐廳都得靠邊站。

非要勞駕「手瓜起腱」人仕斟茶遞水了。

埋單千三，也不便宜啊！吃了甚麼呢？

雞

鴨

醮鴨醬汁其實是醋，就像潮州滷水鵝點的醋差不多。

肉骨茶
老闆極力推介，說是他自己打回來的野豬，不過之後他的家人／夥計說只是普通的豬肉，不過這煲湯承惠$300啊！

蒸魚

吾湯吾水
是老闆推介的，就是魚肚湯。

鹹肉炒椰菜

三黃炒飯
也是老闆推介的，三黃是指雞蛋、鹹蛋、皮蛋。

蜆
煮老了。

蝦米黃芽白鹹蛋皮蛋粉絲湯

老闆十分熱情健談，還請我們吃喬頭、花生。

樹下吊兩個鳥籠，其中一個鳥籠打開了！老闆說牠趕都不走，就是不能伸手進去，牠會咬人，老闆還親自示範，嘩，老闆都不給點臉啊！這鳥還有項絕技，會鞠躬，絕無欺場，超過90度的鞠躬，還會邊躬邊叫「鞠躬躬躬躬躬」，好玩得很！

至於另一隻，不會鞠躬，不會唱歌，就沒人理了。

這個「士多」太好玩啦！