Chocolux (1-10-2007)
一向愛吃Valrhona朱古力,自從聽說Chocolux用Valrhona做甜品後,一直心思思。今天順道經過,一嚐心願。
店員人靚聲甜地熱烈介紹各種食品飲品,最後要了Choco Egg Tart、Molten Chocolate Cake、Cuppacino、Grande Ice Choco 55%。
Choco Egg Tart的tart底就沒甚麼,但中間的朱古力漿就非常之滑溜。那個Molten Chocolate Cake外脆內軟,輕輕一戳,朱古力如火山熔岩般湧出來。
本來,Truffles都是我所愛,但因為要冷藏,不能買走,真可惜。
This looks utterly decadent. Where is this?
回覆刪除[版主回覆11/30/1999 00:00:00]就在一碗麵附近,太古三期內。
個TART好似都幾漏下啵~
回覆刪除[版主回覆11/30/1999 00:00:00]鍾意食chocolate嘅人係唔識「漏」。