一碗麵

一碗麵  (1-10-2007)


位置隔涉，普通裝修，中式枱櫈，open kitchen，大概二三十個座位，要搭枱，菜式少；有十五樣小吃（$20 -$35）；十三款麵食（$70 - $230）。


平常只會叫七八十元一碗的擔擔麵或排骨麵，今次大出血，叫了一碗一百八十元的極品牛肉麵。


一碗麵的麵條的確特別煙韌有勁，其他地方吃不到。這個極品牛肉麵中的牛肉其實是牛腩，「淋」中依然有咬口，果然極品，只是吃不出值一百八十的極品來。



四鮮烤麩 $35
極品牛肉麵 $180
炸醬麵 $100