詠黎園楊家菜 (20-8-2007)
詠黎園的擔擔麵的確很不錯，只是不明白當年那種人山人海的場面，我就不覺得好吃得值得等那麼久。
後來，詠黎園旁邊開了家楊家菜，一樣吃到同一個廚房出品的擔擔麵及包點，從來不用排隊，又不用搭枱，吃完走出來，看見詠黎園門前依然一條人龍，真是抓破頭皮都不明所以。
本來，楊家菜主賣比較精緻的楊州菜，有自己的餐牌。不過最近，已經跟詠黎園同一餐牌。今晚所見，詠黎園與楊家菜都沒有人等位，而楊家菜內只有四枱客，更巧的是，坐在兩旁的都是日本人。
價錢不貴，食物水準不錯，蔡瀾美食坊的食肆，詠黎園與楊家菜是「點擊率」最高的。
離開時，看到門口有一部電子相簿介紹他們的菜式，好看得像工藝品，每一碟都是用食物砌出花朵圖案，拿來拍照放上網應該有很高的收視率，但是拿來吃就不大興趣了。
蘿蔔絲鯽魚湯 «» 古法茄子 «» 蒙古三吋骨 «» 原湯水餃 «» 薑茶麻蓉湯圓 «» 年糕酒釀丸子
金寶 (18-8-2007)
一條衙前塱道，好幾個金寶泰國菜館及金寶越南菜館，哪邊有位就進去，都是一樣的menu，根本就沒泰國越南之分。
多年前，整條衙前塱道站滿等位的人，傳菜員捧着一盤盤飲品食物穿梭馬路兩邊各店，遇着下雨，還要邊撐傘邊運送，蔚為奇觀。
這兩年，去金寶已經不用等位，人龍都走去鄰街的小曼谷。
醬爆蝦丸和活蝦刺身是每次例選，其他菜式甚為普通，所以也就「求其是但」叫一兩個就算了。
醬爆蝦丸 «» 活蝦刺身 «» 炒A菜 «» 牛肉河粉 «» 芒果糕 «» 椰青
珀麗灣 (18-08-2007)
位於馬灣的珀麗灣，重點宣傳是一個無煙住宅區，因此居民進出珀麗灣，只能乘搭專線巴士及渡輪，其他車輛（包括的士）均不得駛入。對外有兩條渡輪航線（中環／荃灣）及三條巴士線（青衣／葵芳／機場），最便宜的每程要$5，最貴的要$24，其中往來葵芳、青衣及中環是24小時服務。
其實，珀麗灣跟其他屋苑差不多樣子，都是高樓大廈，絕無甚麼世外桃源風情，任何一個屋苑，只要把車攔在屋苑外，就會是珀麗灣，為甚麼香港好像沒有建築設計師？大概就像傳聞所說，所有房屋都是在東莞倒模製造，然後運回香港裝嵌。
珀麗灣是少有可以養狗的屋苑，隨處都可以看到金毛、拉茜，養狗人士跟做父母一樣，當人家跨他們的狗多乖多可愛時，他們就樂不可支。
沿海的一條行人路，大概5分鐘可以走完，兩旁種樹，是散步好地方，如果能在樹蔭底下加設長木椅就更有風味。
穿過珀麗灣就是馬灣公園，只是天氣太熱，時間亦差不多五點了，要待秋涼才再來遊覽。
青馬大橋底下正在興建中的原來是挪亞方舟，據介紹所說，是根據聖經資料，以實物原大仿製出來，將由宗教團體管理營運。初看時，還以為是蓋商場，真看不出原來是挪亞方舟。據聖經所說的挪亞方舟，除了挪亞一家人，還有很多飛禽走獸住在一起，再攜帶各樣生活必需品，住了好一段日子，我還以為挪亞方舟會像IFC那麼巨大。
c’est bon (15-08-2007)
香港人開的c’est bon先揚名於曼谷，再回流香港在青衣城開分店。吃過它鼎鼎大名的9 course menu，也吃過它的Truffle set，今晚看見有個Lobster set，$520 for 2，的確很想試，但另一個不肯合作，非要吃9 course menu不可，也無所謂啦，其實，這個餐只是$248，再加上良好的服務，骨子的裝修，還有落地海景看。真巧，每次來都適逢下雨，沒機會坐在露天。
餐牌上標着9 course menu原價$298，特價$248，記憶所及，從來都是兩個價目，大概認為這樣才會令顧客覺得超值。
雖說有九道菜，其實每道菜只是一口份量，而且還包括咖啡甜品在內，倒不如再加上麵包成為10 course menu，這裏的麵包很不錯，每次都會全部吃光。那個龍蝦湯恐怕真的是自家製，因為罐頭龍蝦湯絕對比它好喝。溏心朱古力餅更是每次甜品首選，皆因其他甜品，例如芝士餅……沒甚麼芝士味。
a 9 COURSE MENU b
Pan-fried smoked French duck breast with orange honey sauce
Baked creamy crab stuffed with shrimp mousse in shell with pesto mint sauce
or
Caesar salad
Pan-fried Rougie foie gras with wild berry sauce
Lobster soup with Cognac
or
Tomato soup with crab meat and pesto
Grapefruit sorbet
Spaghetti with garlic, chilli and crispy bacon in olive oil
Charcoal grilled Australian lamb chop with rosemary sauce
or
Pan-fried garoupa fillet with saffron sauce
or
Charcoal grilled beef tenderloin with cepes grave
Warm chocolate cake served with vanilla ice-cream
or
Your choice of dessert
illy coffee or tea
加太賀 (11-08-2007)
十五歲對我來說已經很遙遠，請一位來自瑞士的十五歲少女吃晚飯，有甚麼地方可以去呢？當然不會去M記吃樂園餐那麼低b，可是鏞記又太老餅，確要一番思量有那家食肆會比較「得得意意」。
忘了多少年沒去過加太賀，只記得當年加太賀的賓墟場面，後巷兩邊舖子都是加太賀的，分為ABCD…店，當年加太賀還特設一個吉舖專門招待輪候的顧客，可是等位的人還是塞滿整條崇潔街，等上一兩個小時才拿到枱絕對是平常事。雖然每次都是走特別通道進場，但越看越像偷渡，所以去過幾次之後就沒有再去。偶爾，從報章雜誌看見加太賀的消息，是一些人事股東間的紛爭。
今天再來，已想到會今非昔比，街上再沒有人排隊等位，星期六晚上的黃金時段也只不過七八成滿。裝修擺設還是老樣子，火紅的色調，很有日本酒館的模樣，如聖誕節來，更加有暖洋洋氣氛。
當年，「花之戀」可以說是加太賀的標誌，每一張枱都看得見，用三文魚捲成玫瑰花狀，中間放紅色蟹籽，但這絕不是我那杯茶。美少女愛吃三文魚手捲，以為她會欣賞「花之戀」，她瞥了一眼還是堅持要吃三文魚手捲，「花之戀」這等浪漫看來只有香港少女才懂欣賞。
飯後，帶美少女走到後巷見識一下甚有日本風的加太賀街，當然少不了拍照留念。
還沒來得及問美少女覺不覺得加太賀「好得意」，她已叫我明年暑假帶她去日本。
c d
甜蝦刺身
赤貝刺身
三文魚寿司
蟹籽寿司
三文魚手捲
天婦羅南瓜
燒雞泡魚乾
燒多春魚
雞軟骨串燒
芝士雞槌
燒飯團
c d
