肇順名匯河鮮專門店

肇順名匯河鮮專門店 (7-10-2007)


由於黃昏時段才吃過下午茶，所以去Mega Box逛商場當做運動，九點半才去肇順吃晚飯。

門口有個大魚缸，裏面有一邊加高建個地台做魚池，上舖透明膠板，讓食客一邊吃飯，一邊賞魚，不過我畏高，喜歡腳踏實地，所以堅持坐到另一邊去。

除了游水魚外，價錢不算貴，份量可不少，還送生果盤。近年少吃了唐餐就是因為兩個人不好點菜，叫兩個菜像吃「碟頭飯」，三個又太多。喜歡吃日本菜，份量少但款式多，吃多少叫多少，不用浪費。

Zoë

Zoë (7-10-2007)



一室光白，樓底高，地方小，擺幾張小檯。Zoë是下午茶的好地方，只是地方太細，等得有位坐，餅櫃裏的餅已經所剩無幾。

店裏限定最低消費每人五十，一件bite-sized的糕餅，再加一杯咖啡已經六十有多。

糕點精緻可愛，但種類不多。這裏的糕點更是真正的「走甜」，最合我口味。

今次學聰明了，五點半才來，不用等位，還可以坐得長長久久。

銅鑼灣

下午路經銅鑼灣時代廣場，一個像貨櫃箱的大盒，在成人高度的視線處橫開一扇窗，窗前擠滿人，有人還拿着手機拍攝，究竟發生了甚麼事呢？ 

原來是某牌子的內衣，各model擺着雜誌經常見到的「擔天望地」，只見那個鬼妹眼珠盯着觀眾左右掃來掃去，神情有異，於是順勢看一看窗前眾生相…… 

看得不肯走；還要用手機拍攝的都是男子，也不是問題，擺出各式post，當然非常歡迎拍照。只是有些男人視線過度集中於一點，口部半張得口水都差不多要瀉出來，那副猥瑣相就真是太難看了。人家既然大大方方的給你看，禮貌上，你起碼都裝扮出大大方方的去欣賞吧。



二零零七年十月七號　銅鑼灣

火車頭越南餐室

火車頭越南餐室 @ 大坑 (7-10-2007)


各大報章雜誌都報導過火車頭的「巴閉墟冚」，一直沒去，因為怕要等位等得天荒地老。已經這麼一段日子，想必熱潮已過，今天就去一趟浣沙街。

門外只有幾個人，理應不用等多久，但發覺有些人一來到就可以進去，店員說他們是訂了位的，那只好繼續等。曝曬下等位不好受，到隔鄰幾家餐廳看看，除了一家小白屋外，竟然全都門堪羅雀，幸好這時店員體恤地開了一把會噴水氣的風扇。等位期間跟店員閒聊，她細說「虛陷」情況；早上門外一條人龍等開門，晚市要等兩小時等等，還說遲一點樓上會開個分店。

結果等了大半個小時，其實餐廳只有大概三十個座位，枱貼枱，迫迫窄窄，但樓底很高，布置明顯是扮火車車廂。

枱面亦很細，上面放了筷子筒、各種醬料，最特別的是像盤栽的香葉，讓客人可隨個人口味剪下適量調味。

非常大碗的火車頭例牌湯河，有牛肉、牛栢葉、牛筋、牛丸，而牛丸也不是一般雪藏貨色，另外附上一碟芽菜，唯一缺憾是湯不夠熱，溫溫吞吞的。

生牛肉湯河比較細碗，一樣是不夠熱，裏面幾片牛肉，不是平分舖在湯上面，而是黏叠成一堆，用筷子挑來挑去都分不開來，只得夾起來全塞進口裏算了。

又是不夠熱的蒸粉卷中間放了醬油碟，初看以為是蠔油，醮一點，是甜的。

燒鵪鶉最好是一人一隻拿在手裏，太細小了，刀叉是用不着的。





蒸粉卷　$38
燒鵪鶉　$48
火車頭招牌湯河　$63
生牛肉湯河　$38
椰汁紅豆冰　$25

北京樓

北京樓  (4-10-2007)


很久沒去過北京樓，當年北京樓是怎樣的已經有點模糊，大概是紅噹噹；掛有燈籠的大宅門模樣。

今日再見，完全不一樣了，黑木板裝飾着淡黃牆身，走高級中菜館路線。座無虛席，大部份都是商務客或是遊客。席間附送拉麵表演，大家熱烈鼓掌，甚好有氣氛。





雞絲粉皮
葱爆牛肉
紅燒桂花魚
水餃
葱油餅

數碼港

數碼港  (1-10-2007)


當初數碼港剛開幕時曾經去過，既沒有甚麼數碼好看，又沒有甚麼食肆好吃，當然也沒有甚麼遊人。

今天再去就有點不一樣了，雖然商場依然「冇人冇物」，但貝沙灣的海濱就非常值得溜覽，這種景緻通常只有在外國才能欣賞得到。海邊一大片草地，最開心的是可供行人踐踏，在外國唾手可得的草地，在香港却比波斯地毯還要矜貴。

商場裏有家紫雲軒，據說是北京藝術家所開，從裝潢、擺設、餐具到食品賣相全都鋪排得有如藝術品，讓食客恍如置身在藝術館內進餐。可以想像是吃不起的啦，走去門口看看餐牌，哦，原來連各式飲料食品都有個抽象文藝的名字。

Chocolux

Chocolux  (1-10-2007)

一向愛吃Valrhona朱古力，自從聽說Chocolux用Valrhona做甜品後，一直心思思。今天順道經過，一嚐心願。


店員人靚聲甜地熱烈介紹各種食品飲品，最後要了Choco Egg Tart、Molten Chocolate Cake、Cuppacino、Grande Ice Choco 55%。


Choco Egg Tart的tart底就沒甚麼，但中間的朱古力漿就非常之滑溜。那個Molten Chocolate Cake外脆內軟，輕輕一戳，朱古力如火山熔岩般湧出來。


本來，Truffles都是我所愛，但因為要冷藏，不能買走，真可惜。

一碗麵

一碗麵  (1-10-2007)


位置隔涉，普通裝修，中式枱櫈，open kitchen，大概二三十個座位，要搭枱，菜式少；有十五樣小吃（$20 -$35）；十三款麵食（$70 - $230）。


平常只會叫七八十元一碗的擔擔麵或排骨麵，今次大出血，叫了一碗一百八十元的極品牛肉麵。


一碗麵的麵條的確特別煙韌有勁，其他地方吃不到。這個極品牛肉麵中的牛肉其實是牛腩，「淋」中依然有咬口，果然極品，只是吃不出值一百八十的極品來。



四鮮烤麩 $35
極品牛肉麵 $180
炸醬麵 $100

農圃飯店

農圃飯店  (30-09-2007)


一年到晚，經常留連銅鑼灣，不知怎的，總是吃過晚飯後，就會看見農圃。就是這樣的匪夷所思，農圃開業超過二十年，今天才專程而來。

食肆門外排隊等位是司空見慣的事，等位時隨手翻看menu，發現農圃原來是貴價食肆。其中一個套餐有魚翅鮑魚 ─ 每位$3288，紅簿仔要有多少個圈圈才捨得吃這個套餐，三五百萬可不可以呢？

中菜比較適合三代同堂一家大小，人數少就不知道怎樣叫菜，左看右看最後還是叫套餐。

菜片鮑魚鬆
蝦沙律／蟹粉小籠包
鮑翅海盅寶／南瓜海鮮燴鮑翅
廿二頭網鮑扣北菰遼參伴菜膽
糯米雞
杏汁蛋白
每位$368