工展會

工展會 (31-12-08)

工展會原意是展覽香港製造的貨品，但現場所見，香港製造的恐怕沒有10%，只算是個展銷場。

是日不是假期，但依然人山人海。

美食廣場最為墟冚，簡直寸步艱難。其次賣醬料、零食的也非常熱鬧。香港真是民以食為天！

這個檔口本來冷清，一下子圍了一大堆人只因劉丹。

冷清還是熱鬧，要看「sell屎」的能耐，有甚麼贈品等等。

買了陶瓷刀、蛋糕、蛋卷、雲片糕、沙田柚，比起那些像走私客般的瘋狂掃貨，算不了甚麼啦。

超級市場每盒$35，現場賣$70三盒，那麼便宜當然馬上付款。拿回家中才想起超級市場賣的是急凍，會場那些卻不知道解凍了多久，解了凍就不耐放。

還有這輕飄飄看似塑膠刀；其實是一把陶瓷刀，買是因為……

大概兩三年前開始，經常在百貨公司見到一個日本牌子的陶瓷刀推介，「sell屎」用拈花手就可以輕易切粉葛，切蘋果不生銹，切過的洋蔥放到眼皮上也不會流眼淚，吸引很多人圍觀，但一說到價錢觀眾就會馬上四散。看着它由六百升到七百多也絕不動心，除了貴，還懷疑枱上的蔬果會否特殊處理過。

這次工展會又見到那把矜貴陶瓷刀，不用六百兼送陶瓷刨皮刀，真的非常超值，可是觀眾都給對面那檔同樣賣陶瓷刀的搶去，賣$270兼送中式廚刀及廚剪。


除了價錢差別，跟「sell屎」也有莫大關係。貴的那位是典型的「sell屎」，示範時不停將刀在手指間打圈，聲線語調作狀，跟觀眾沒有眼神交流，只是自顧背書似的低者頭切切切，表演完畢來一句「請大家支持正版」，惹來大家哄笑。

相反，對面那位是帶點江湖味的師奶，聲大大充滿自信，有點像「肥媽」。「肥媽」將陶瓷刀交給一個大概十歲的小女孩叫她切粉葛，她很輕易就切出幾片來。有一個大男孩拿着陶瓷刀作勢要劈他身旁的小女友，「肥媽」立即用手指着他：感情與利器；請勿玩弄。「肥媽」很受歡迎，還未開始表演她的切功，大家已經爭相付款，她旁邊有個人專責收錢，一直應接不暇。$270……就賭一鋪吧！

說起「sell屎」，還有一個。一個賣電器的大型展檔，有個浴室專用的掛牆暖爐，當年入伙時市場上根本沒有這種暖爐，現在浴室條件所限；已經裝不了這種暖爐，所以每次看見都會「恨到口水流」，大概是口水流得七情上臉，給一位「sell屎」阿嬸看中了。她喋喋不休說了一大堆話，我只好跟她說我只是看看而已，不打算買，她還是繼續，唉，不想給糾纏只好掉頭走，她從後追着說：「你唔買咪會凍囉，凍親咪會病囉，睇醫生咪又要錢！」

說回那把陶瓷刀，到底是否那麼厲害呢？我用來切過蘋果、橙、紅蘿蔔、洋蔥、五花腩、牛肉。切肉非常俐落，爽！示範枱上的蘋果說已經擺了幾個小時依然潔白，我的只擺了幾分鐘，沒有變色。洋蔥還沒有切完，已經澀眼了，只是沒有用鋼刀那麼濃烈。下一步，想買個矮瓜……