濕地公園 I (8-12-2007)
踏進悲情城市的天水圍，並未察覺出悲情，而環境絕對比市區優勝得多。走進濕地公園，就算對花草蟲鳥毫無研究，也會樂於逛上一天。
紅樹林的植物，上截下截兩個樣，底部是白濛濛。
Partitions用蠔殼砌成，大概是來自流浮山。
好到底麵家 @ 元朗 (08-12-07)
好久不來一次元朗，來到又要重新認路，還好，〈好到底〉遠近馳名，隨便問一個路人就是。
店舖非常舊式，舖紙皮石，綠色鐵窗花，但乾淨。
〈好到底〉的麵是自家做的，標榜「冇鹼水」，單是這點已值得幫襯。
傳統的雲吞餡是豬肉跟蝦絞成的，懶人做的就只放一粒蝦，〈好到底〉的雲吞餡卻是二合為一；免治豬肉加一粒蝦。湯底也不賴，可以整碗喝得一滴不漏。
同枱的一對，等了幾分鐘麵還沒上來，就很不耐煩，其實，來這種老店就不能跟鬧市的茶餐廳相比。
本來想買點蝦子及蝦子麵餅，不過還要去濕地公園，只好作罷。
牛腩蝦子撈麵
蠔油生菜
雲吞麵
稻菊 @ 中環 (07-12-07)
早前各大報章的副刊均圖文並茂的推介；在日本有120年歷史的稻菊；在四季酒店開設香港的第二分店。稻菊最著名的是天婦羅，是用芝麻油來炸天婦羅的。
定位時，指定坐天婦羅吧枱，鐵板燒枱、海景枱都坐過，就是沒有見過炸天婦羅。
天婦羅套餐很豐富。
煎蛋卷
池魚
和牛．．．極品，只是那個湯只能當汁，不能喝，太鹹了。
天婦羅溏心雞蛋黃，好久沒吃過溏心蛋黃，現今沒有人敢吃（高膽固醇），也沒有人會做（麻煩）。
恆香棧 @ Megabox (2-12-2007)
從小就很愛吃廣東雲吞麵，本來通街都有的雲吞麵，到了今天，已經變得要像發掘寶藏般的到處尋找。
不知怎的，新世代的雲吞麵，湯底是味精水；麵似是橡筋做的；所謂雲吞只是雲吞皮包裹着一粒蝦。最「殺死人」的是，麵端上枱來已經聞到一陣公廁味，這種公廁味橡筋竟然會有人吃得津津有味，看來這些人應該不會對大陸的公廁有意見了。
現況是，沒有公廁味的就算是「好」的雲吞麵，可以再光顧。
The Terrace Restaurant @ 西貢 (2-12-2007)
多年前參觀西貢〈獅子會自然教育中心〉時，發現一家很有「外國」情懷的餐廳，前面泊滿遊艇，呷着檸檬茶，觀賞日落餘暉，確是賞心樂事。
雖然去過多次，卻從來不知道餐廳名字，只知道位於〈獅子會自然教育中心〉那條路的盡頭。直至今天要寫blog，上網搜尋，才只知道那條路叫輋徑篤路，餐廳叫The Terrace Restaurant。
