三遊迪士尼(26-10-10)
由於慢吞吞，me-me-more-more，搞到元旦也過了才來寫迪士尼的Halloween。
去了兩次迪士尼，兩次火車都因事停開，今次終於可以坐火車。
去了兩次迪士尼，第三次才見到有古董巴士坐。
歌舞劇也是第一次看。
居高臨下的角度，看地上留意不到的布景道具。
到處妖魔鬼怪，只因臨近Halloween節日。
每隔十分八分鐘，就有各式各樣的路演，柴娃娃熱熱鬧鬧。
排隊做甚麼呢？跟迪士尼名星合照囉。
每次去迪士尼，都愛影燈。
沒辦法，無論你將相機對準任何物體，都隨時有人湧上來擋着鏡頭，我只好相機向天，畢竟世上沒有幾多個姚明。
日落西山，打道回府，其實說真的，香港迪士尼沒有甚麼好玩，當去行山而矣。
比工展會場地還要大的停車場，使用率恐怕1%也沒有。
金兜記 @ 灣仔 (28-12-10)
以前佐敦有家門面老老土土的街坊菜館〈新兜記〉非常爆旺，之後因為老闆兜叔兜嬸相繼過世後就結業了。長期幫趁的老顧客招集舊夥計另開新店〈新兜記〉，但給兜叔兜嬸後人告侵權，所以改名〈新斗記〉，憑着〈新兜記〉餘蔭，〈新斗記〉亦都非常旺場，晚晚排長龍。去年，〈新斗記〉夥計又出來開新店，名叫〈金兜記〉。
廚房樓面有不少人，說不定之後，Ｘ兜記陸續有來。
今次五人聚餐，都是寫blog認識的朋友。
滷水豬腳
例湯（粉葛鯪魚湯）
豉油皇鵝腸
燒豬
鹽焗雞
啫啫生菜煲
大概是太久沒有吃過真正的鵝腸，有種「久別重逢」的感覺。現今鵝腸已經不多見，某些食肆縱然有鵝腸賣，但咬下去總覺得是用三聚青安做的。
〈金兜記〉的燒豬是新派處理，就是將皮片出來，除去肥膏，皮肉分離，是比較精緻矜貴；比較健康，但食味還是傳統的連皮連肉連骨的好吃。
之前，每年除夕夜都會去朋友的「別墅」倒數，因為今年另一個朋友也搬到村屋住，大家就轉移陣地。
去街市買，去City Super買，去惠康買，去凍肉舖買，買了很多很多。
3Kg長條火腿切成一塊塊火腿扒。
不止呢，還有牛扒、羊扒等等，滿滿一箱。
這是其中一小部份食物，還有其他的放在地上，放在雪櫃，放在客廳飯枱，另有一部分在途中。
幫火腿插釘（丁香），再焗。
再來鹽燒烏頭。
食物包括：豬扒，牛扒，雞翼，火腿，三文魚，烏頭，池魚，蜆，磨菇，粟米，蕃薯，麵包，沙律。
沙律一出，很受歡迎，人人都愛吃得健康。
BBQ一定會有凍飲，但黃昏轉涼後，冰凍的罐裝飲品馬上滯銷。
隨着越夜越寒，人越來越少，都走入室內，大廚只好移磡就船。
最後，有些食物要送去廚房煮熟。
吃不完的差不多剩下一半，各人打包走。急凍肉類放在天台七八個小時，依然硬繃繃，所以難怪一眾婦孺九點鐘就走入室內食腐竹白果糖水；飲熱檸檬茶。
屋主夫人做的麵包布甸享負盛名，她的老公投訴要有一大班朋友到訪，他才有機會品嚐。
還有屋主少爺做的朱古力蛋糕，小朋友問放上網賣$55有沒有顧客。
