Cafe Zambra @ 灣仔 (02-11-08)
買過Zambra的咖啡，在太古廣場亦飲過他們的咖啡，這天不是去灣仔也不知道原來還有家cafe。
在雪櫃裏面的餅餅很吸引啊！不過才一點鐘，還是先食lunch。枱上面放着「真材實料」的Set A、Set B、Set C、Set D、Set E，任君選擇，但沒有說明，要問店員。
雞肉卷
咖哩羊肉酥盒
以為只是「來料翻叮」，出乎意料的好。
每個set包一杯茶／咖啡，大概$50 - $70。
選了樓下靠窗的位置，雖然星期天，但人不多，很是閒適。
看見對面的Pacific Coffee，同樣人少少，但我覺得無論咖啡食物環境，Zambra都優勝得多。
餅餅實在吃不下了，下次吧，下午茶，晚餐，甚至早餐，值得一去再去，還要坐到閣樓的雅座去。
＞ ＞ ＞ ＞ ＞ ＞ ＞ ＞ ＞ ＞
Cafe Zambra @ 灣仔 (22-11-08)
實在忍不住啦。
今次坐閣樓，樓底低，燈光昏黃，人也較多，拍照沒有那麼方便。這一角的梳化剛空閑了一陣子，才可以拍張照片，其他地方都放了一張張像麻雀枱的餐枱，坐滿了人。
Angle Hair with Lamb Meat Balls & Tomato Sauce
寶物沉歸底，好多羊肉丸。
Mango Pavlova Roll，忌廉為何又「實」又「硬」？
Banoffie Pie
Ice Tea ／ Cappuccino
北京酒樓 @ 佐敦 (31-10-08)
友人打電話去〈鹿鳴春〉訂三天後的枱，〈鹿鳴春〉說已經訂滿了，忠告訂位最好三個星期前預訂。不是吧！
結果去了另外一家同樣老式的〈北京酒樓〉。
從〈北京酒樓〉的樓下開始，就已經「老舊」，樓面都是阿伯，不過光顧的有年輕的，亦有不少外國人。
枱上放有一疊紙，全是套餐，問阿伯拿餐牌，他指指那疊紙拋下一句「叫套餐啦」就走開。
等着等着，終於人齊，共13人。叫阿伯拿攜來的白酒先浸冰水，他吟吟岑岑不情不願的拿走白酒，沒有人聽得見他吟岑的內容。
大家傳閱過套餐紙後，都認為不吸引，還是散叫好。
找來阿伯問餐牌，他還是一樣指着那疊紙說「叫套餐啦」，經過一番糾纏，終於忍不住問到底北京酒樓有沒有餐牌的。阿伯終於肯給餐牌了，同時撕下一張落單紙放在轉盤上，拋下一句「你自己寫」又轉身走了。
朋友很無奈的走到門口去找經理替我們寫菜，經理說每張枱都有指定的負責人，他着我們自己去找負責我們一枱的那位阿伯。今天能夠見識得到這麼有規矩的酒樓，真是三生有幸。
有菜上桌了，又得麻煩阿伯拿酒來，他將酒及corkscrew放在枱上後就轉身走開了，這裏的開瓶費其實是借corkscrew費。
拼盤
賽螃蟹
乾燒二鬆（白菜葉鬆＋瑤柱鬆）
鹽爆管廷
京燒羊肉
北京填鴨
宮爆明蝦
肉末配燒餅
燒餅成不了袋型，肉末放不進去。
炒豆苗
鍋貼
高力豆沙
各樣餸菜大家都沒有意見，總算清倉，只有肉末燒餅及高力豆沙滯銷，大家都說沒興趣吃凍豆沙包。
阿伯見我們手停了；但各人還坐着飲酒聊天，就走過來提醒我們：「我哋呢度就十點半收工，但仲要執枱執盛好多嘢做架！」大家看看時間，九點多。
阿伯都有體貼賣力的時候，例如賽螃蟹上枱時沒有馬上轉身走，用兩隻匙羹搗搗搗，又例如看見我們薄餅沒有了，但填鴨還剩半蝶，也馬上送來兩碟薄餅。
輝哥火鍋 @ 九龍城 (28-10-08)
從未去過輝哥火鍋，但聞名已久，皆因多年來電視雜誌報張都不停報導。這天一行六人去光顧了。
以為是人氣名店，卻只有幾個顧客，心想會不會去錯了Ａ貨輝哥。店不算小，有十來張大枱，看得出當初應該略有裝修，但眼下所見卻有點髒亂，用塑膠餐具，看似大排檔。
先看看吃了甚麼：
牛肉
黃喉（牛的喉嚨）
鯪魚滑
蘿蔔
油墨菜
西洋菜
炸魚皮
羊肉
ＸＸ包
ＸＸ餃
鳥冬
鴛鴦湯底（清湯＋沙嗲）
牛肉吃了三分二才記得拍照，黃喉也吃了兩片才記得，蘿蔔也是吃了幾片，其他都是拍過照後才起筷。同時叫了兩支啤酒，看到此處，大家認為埋單多少呢。
現在再綜合一下各人評論：
＝ 黃喉是牛的喉嚨，無法想像喉嚨壁會這麼厚。肉質爽硬，有點像車仔檔的魷魚，但完全沒有味道，咬塑膠似的，從顏色味道厚度來推測，恐怕使用了甚麼物料「拿」過，雙氧水？哥士的？
＝ 牛肉說是招牌菜，但只是普普通通。
＝ 鯪魚滑溝了太多粉，街市買回來的？
＝ 羊肉一致認為全枱最好。
＝ 炸魚皮應該是街邊十元一袋那種。
＝ ＸＸ包用麵筋包裹素菜餡，不特別好吃，但也算可以。
＝ ＸＸ餃no good，哪檔買回來的？
＝ 鳥冬很明顯就是超級市場內一包一包賣的那種。
＝ 生菜、西洋菜、蘿蔔這些就不必評論了。
＝ 每人送一碗紅豆沙，我只吃了一口，實在無法再吃第二口。
看過食評後，又認為這一席菜值多少$$$呢。
帳單來了，是一張只寫上總數的紙仔……$10XX！
可以得到各媒體多年來熱烈吹捧，輝哥真是個人才！
二零零八年十月二十八日 海洋公園
多久沒有去過海洋公園呢？只記得第一次是中學時學校搞的，第二次已無法記得，但肯定已經出來做事了，第三次呢……有沒有第四次呢……應該不會超過五次。
這天，大鄉里出城般的心情進入海洋公園，首要的事情是找地圖，打開看看，吊車坐過，集古村去過，海洋劇場看過。噢，鸚鵡表演場呢？好多機動遊戲沒見過，中華鱘和熊貓也沒看過。
山上面比較多玩意，所以馬上坐吊車。可惜不見藍天，有點煞風景。
走出吊車，就看到﹝海洋摩天塔﹞。上得快，轉得快，落得快，比我家的電梯還要快。
可以遠眺香港仔。
大興土木，有甚麼新項目呢？
﹝太平洋海岸﹞／﹝越礦飛車﹞
刺激的機動遊戲：
﹝海洋劇場﹞沒有表演，所以看不到海獅。
﹝太平洋海岸﹞是海獅的家。
惡獅當道……
人家好端端的午睡曬太陽，你吵甚麼呀？
這個位是我的！
盛叔叔，有海獅欺負我啊！
沒天理啦，迫海獅跳海呀！救命呀！我不懂游泳呀！
我沒有倒轉照片，是牠自己要反肚的，一直游背泳，沒停過。
﹝越礦飛車﹞小兒科啦！
玩﹝滑浪飛船﹞會弄得一身濕，請自備雨衣水靴。
﹝太空摩天輪﹞
﹝中華鱘館﹞黑漆漆的，有條很短的玻璃隧道，玻璃很厚水很灟，中華鱘雖然稀有，但樣子不怎樣可愛，所以很快就參觀完畢。
﹝海洋館﹞也是昏昏暗暗，大魚缸養有鯊魚、海龜、魔鬼魚這等巨型海產，圍觀的人很多，好不容易才找到縫隙攝進去。就算小魚缸也一樣站滿人，星期二都那麼多人啊！
﹝摩天巨輪﹞不算巨吧，但速度慢，總算可以看清楚週圍環境。
﹝海洋劇場﹞還未開始表演，已經廣播宣佈滿座。
﹝沖天搖擺船﹞
﹝翻天飛鷹﹞
﹝極速之旅﹞的旅客「依嘩鬼叫」……他們正在墮樓啊！
﹝水母萬花筒﹞看的是水母，所以門外的的植物也是水母型狀的。
館內幽暗，純碎玩燈光效果，水母種類不多，像幽靈般的漂浮。地方淺窄，只宜觀賞，不宜拍照。
四點了，要下山了。排隊時候有點娛樂，就不會打尖推撞爭執。
山下面也大興土木，沙塵滾滾，看來海洋公園將有更多設施。
﹝熊貓園﹞一定是很受歡迎，要走一段長長的之字路上去。沿路設有電視播放熊貓資料。
熊貓遠看很可愛，會想抱抱攬攬，但近看…髒兮兮的，千萬別靠過來。
本來想去﹝兒童王國﹞看海豚，但海豚早已放工了，所以只好玩旁邊的﹝昇空奇遇﹞，這個迷你摩天輪要扣安全帶的，因為搖得很厲害。
還有個﹝幻彩旋轉馬﹞，好像十歲之後也沒有玩過，當然不放過了。真奇怪，﹝兒童王國﹞裏面的機動遊戲，玩的大部分都是成人。
幾乎三步五步就有Halloween擺設。
