詠藜園 @ 紅磡(05-02-11)
通常都是「兩條友」去詠藜園吃擔擔麵，今次難得一張大枱。
waiter伯伯走過來跟我們說today special是酒糟雞腳，平時沒有，一定要試。
很隨意的點菜，你點一樣我點一樣，來了三四碟後，又再你點一樣我點一樣。
餚肉
麻辣豬耳
雞絲粉皮
生煎包
炒鱔糊
一口鍋貼
清炒蝦仁
蔥爆牛肉
紅燒元蹄
螞蟻上樹
乾煸四季豆
小湯包 & 砂鍋雲吞雞
擔擔麵
糖醋排骨，其實是豬扒肉條，一枱人一致認為 ─ 差。
早就說過現今的砂鍋雲吞雞的雞是不能吃的，索性叫雲吞就是了，誰又叫砂鍋雲吞雞來呀？埋單走人時雞還在呢。
伯伯又走過來跟我們推介平時沒有一定要試的步步高升，問甚麼是步步高升，伯伯說是粢飯，沒有餡的？是糯米糕而已。
大家都覺得麻麻地，不必再叫甜品。
不過賣相幾好bor.........
回覆刪除[版主回覆04/24/2011 20:37:00]佢哋有啲工藝菜仲靚呀，砌到成幅畫咁架。
Is that Shanghai dishes??? Like Teamaster said, the presentation is good, but the taste. ...you will have to be the judge!!
回覆刪除[版主回覆04/24/2011 20:37:00]佢哋四川、上海、揚州、北京樣樣都有啲，我就唔覺得特別好食，以前門口人山人海，等位閒閒地都要一個鐘頭，而家門口不過得幾個人等位，今時唔同往日咯。
見倒 元蹄兩個字已經流口水...
回覆刪除[版主回覆04/24/2011 20:37:00]我都鍾意食元蹄，而家啲人怕肥唔敢食。
呢次唔會兩條友嚟啩............
回覆刪除[版主回覆04/24/2011 20:37:00]今次成枱人。
我記得以前星期日未夠六點鐘門口已經成村人係度攞飛排隊等位，都幾誇張吓
回覆刪除[版主回覆04/24/2011 20:37:00]而家冇咁墟冚嘞，雖然都滿座，但得幾個人等位。
個麻辣豬耳好吸引
回覆刪除[版主回覆04/24/2011 20:37:00]個麻辣豬耳唔多麻辣。
哈哈.. 你唔講詠藜園, 仲以為係王家沙, 或任何一間上海, 淮揚菜. 究竟家下d 食肆仲分唔分咩菜式架呢? 全部都係百貨公司, 要乜有乜?
回覆刪除[版主回覆04/24/2011 20:38:00]好多香港人開食肆只係想賺錢，所以大包圍乜都賣囉。其實好多人將四川、上海、北京統稱為北方人，以為係同一個地方，所以各地方菜式撈埋一齊賣，都唔係個個分得出。
妳地好擦得吓噃！
回覆刪除我只去過黄大仙那家，感覺一般，不好也不差，但一樣咁多人。曾經在那裡見到發哥。
[版主回覆05/01/2011 00:39:00]人多叫得多，唔係擦得。
詠藜園同隔籬係同一家，都係嗰個餐牌，唔知點解啲人係都要排隊等詠藜園，我就冇咁好氣，過隔籬食就算。
叫咗好多款食物 ,好多人去食呀?
回覆刪除[版主回覆05/01/2011 00:39:00]好似係有十一個人。
最好食是擔擔面..
回覆刪除[版主回覆05/01/2011 00:39:00]佢哋都係因擔擔麵成名。