好到底麵家 @ 元朗 (08-12-07)
好久不來一次元朗，來到又要重新認路，還好，〈好到底〉遠近馳名，隨便問一個路人就是。
店舖非常舊式，舖紙皮石，綠色鐵窗花，但乾淨。
〈好到底〉的麵是自家做的，標榜「冇鹼水」，單是這點已值得幫襯。
傳統的雲吞餡是豬肉跟蝦絞成的，懶人做的就只放一粒蝦，〈好到底〉的雲吞餡卻是二合為一；免治豬肉加一粒蝦。湯底也不賴，可以整碗喝得一滴不漏。
同枱的一對，等了幾分鐘麵還沒上來，就很不耐煩，其實，來這種老店就不能跟鬧市的茶餐廳相比。
本來想買點蝦子及蝦子麵餅，不過還要去濕地公園，只好作罷。
牛腩蝦子撈麵
蠔油生菜
雲吞麵
吓原來好到底有舖頭食麵架.我通常都係去買麵返屋企煮乍,不過真係好好食既,蝦子麵我最鍾意!!!!!!
回覆刪除[版主回覆12/24/2007 15:06:00]喺呀， 蕃茄女，元朗舖有麵食架，好似話 喺 旺角有舖只賣麵餅，不過我 冇去過，只去過 元朗呢間。
我哋元朗人反而冇乜點去食．
回覆刪除[版主回覆01/09/2008 21:08:00]喺？點解呢？
可能因為細個食得太多嘞 , 好似老婆餅呀, B仔涼粉呀咁, 都係因為食得太多嘞, 所以都唔會話好主動咁去食law, 反而成日都會出去第度食.
回覆刪除係呢，元朗又新街有間田中壽司, 以前在教育路的，你有冇食過呢?呢間我反而覺得Ｄ壽司好過出面個Ｄ好多o架!
[版主回覆01/09/2008 23:14:00]我好少入元朗，最熟都只不過係阿肥滔滔個間同埋好到底，老婆餅同 B 仔涼粉都冇試過啊 。既然 你係元朗人 ，以後有 乜好野至緊要多多介紹 。
好呀！ 大家分享！
回覆刪除樣好吸引, 不過太遠的了.
回覆刪除[版主回覆02/29/2008 00:01:00]元朗點算遠丫，你 咪做學電車男呀！