水記甜品屋 @ 大角嘴
看店名，似是吃紅豆沙芝麻糊的地方？
看圖↓
不是在吃早餐，切開兩半的不是溏心蛋，蛋盅上面的也不是白烚蛋，兩隻蛋的名號叫〈份子蛋芒果布丁奶凍〉，這是我首次吃「份子」，不過似乎不是電視節目介紹過的那種份子料理。蛋白是有雲尼拿籽的奶凍，蛋黃是芒果布丁。坦白說，這兩隻蛋不是特別好吃，只是覺得很趣緻而已。
用三種蕃薯做的布丁也很有創意，看似香氛蠟。好像還沒聽過有人用番薯做布丁。也不是「整色整水」，真的很濃香的蕃薯味，果真是色香味俱全。
法式香草燴梨吃的人讚得跨啦啦，我一向不懂得欣賞「熱」生果。
我喜歡吃的是火燄雪山，其他地方吃的時候都是在你面前放火，但這裏就欠缺了這個場面。
朱古力松露餅一次比一次單薄，不知是否來料越來越貴。最好笑的是聽見有人拿着餠翻來翻去研究：有黑松露嗎？
另一款藍莓芝士餠，只是一般西餅。
這碗是……早餐粟米片？
其實，粟米片下面是朱古力慕思。
還有芒果布甸，很多芒果肉啊。
每次去都是晚上，都是包場。大概是地處偏僻，區外人不容易去，街坊都是阿婆阿伯，他們只有興趣紅豆沙芝麻糊，這裏也有供應，不過阿婆阿伯早睡，晚上不會光顧。
最近旺場了很多，要坐出馬路，原來是團購。只要有「電視框」，再偏僻也不是阻礙。
多了「後生仔」，款式都要調節一下，上面提過的有些已經停賣了，多了棉花冰、ＸＸ撈，還有魚蛋雞翼以及一些雜飲，因為「後生仔」要吃這些小食。
芒果ＸＸＸ就是芒果棉花冰＋芒果布甸＋芒果肉。
榴槤ＸＸＸ又是榴槤棉花冰＋雪糕＋ＸＸ珠。
我對棉花冰沒有興趣，真材實料的一定是淡然無味，因為加了冰嘛，很好味的就一定是加料。
那些ＸＸ撈……又雪糕，又涼粉，又西米，又ＸＸ珠，又生果，再加一堆狗屎狀的綿花冰，怎會是美食，簡直是廚餘。
我承認我年紀大，沒辦法跟「後生仔」分甘同味。
MO Bar @ 中環 (05-08-11)
朋友飯聚時候聊起scones到處都有，但好吃的難求，於是就講到文華的scones。
有人聽見，馬上訂位。
怎麼帶我來置地？你不會訂錯了置地的文華吧？竟然錯愕的問我：還有別的文華嗎，在哪處？
反正「新」文華從沒去過，也好。
到場後發覺其實不必訂枱，整個下午茶時段，只有幾個人。
三碟茶點擺在枱上，不夠grand？其他人是放在三層架上，那個層架還分座枱及座地兩種。
scones口感似棋子餠，不符合我的口味。有原味及薑味，我隨意吃了兩件後，問「有人」：你吃了兩件薑味？答：沒有啊，兩件都沒有薑味。
這個不知甚麼名堂的「笑口棗」賣相非常討喜，遺憾不算是美食。
還有四款cupcake放在bar枱自取任食。
沒有驚喜，沒有特別，吃也無妨，不吃也無妨，算是到此一遊。
一場來到，總會比較一下新舊，最懷緬的是舊文華的Laidies。
「丫烏婆」推出升級版，搞得民怨沸騰。與其說升級，不如說改版。
小編輯是「丫烏婆」官方網誌，但沒有交流，早已淪為標靶。觀乎小編輯數篇升級版網誌，已經發覺問題多多，怪不得網民怨聲載道。大概「丫烏婆」幕後班底是由曾班子兼職的，作風非常類似，沒有策畫周詳就推出台，搞得眾網民團團轉一頭煙，依然闊佬懶理。
在小編輯處看到的留言／網誌時間似乎不是香港時間，可以自行更改地區時間嗎？
留言欄每次出現十個，多過十個就要按下一頁，最舊的留言放在第一頁，要看最新留言就要不停按下一頁，這似乎是不可原諒的低級技術錯誤，誰都知道應該是越近期的放到最上面。而且……最離譜的是，就算不停按下一頁也沒有用，頁頁都是null，那根本是系統出毛病，連基本功能留言都無法顯示出來，卻叫人用升級版？
根據其他已升級bloggers的在自家網誌所說，新版不再有繪圖功能，插照片永遠落在最低處，不能隨心所欲擺前放後。寫網誌或留言不設字體大小／顏色選擇，不能分段隔行，沒了smiley公仔。
有blogger的網誌只留給親人朋友看的，升了級後，親人朋友都無法進入，所有網誌只好孤芳自賞。
升級過程緩慢，有blogger以為舊網誌及留言失蹤，過了幾天又陸續出現，不過舊網誌內容打大風亂七八糟。有些高手給自己的網誌布置得美輪美奐，不好意思了，升級後變成家徒四壁，當然，高手就是高手，新版一樣可以美輪美奐，只是各項均要重新大裝修。
新版的blog頭相會自動失蹤，blog名也會自動改，改成真實姓名，所謂真實姓名是指當初開email帳戶時所填寫的真實姓名，是否涉露個人資料，那要視乎你是不是老實填寫。還有一點非常重要，只要click進去blog主的檔案，你填寫過的帳戶資料都會顯示出來。所以，立即去將你的帳戶資料全部設定為……不公開，當然，更改資料內容就最為保險了。
升了級的bloggers沒有了blog友名單，也沒有黑名單，非善類的來者不能拒，要找回相熟的blog友卻非常迂迴。升級版其實有關注blog友一欄，也就是舊版的blog友名單，不過如果blog友還沒有升級，是加不進去的。只是，當你看到升了級的blogger一殼眼淚，你還敢去升嗎？
