Luca (26-09-2007)
差不多每年都會去大尾篤兩三次，不一定是踩單車，旨在遠離鬧市。
大概一兩年前，突然有一棟五顏六色的村屋，好奇下內進參觀，地下作露天茶座，樓上作畫室及展覽館，參觀完藝術品，當然順道留下來嘆下午茶。眼看左鄰右里都非常旺場，很奇怪這麼有特色的藝術館竟然會一個顧客都沒有。不過，享用過它的下午茶後，就明白了。
整條街的村屋都變了食肆，但大部份都是茶餐廳式的泰菜館。每次經過，藝術館依然鶴立雞群，依然沒有顧客，確有點可惜。
當初是因為那棟五顏六色的藝術館令我發現了旁邊的Luca，Luca是一棟平實的村屋，屋內是廚房，屋外撐幾把太陽傘，很有閒情feel。只要風和日麗，不太冷又不太熱，總愛來這裏坐在太陽傘下，坐一個下午。
三姐海鮮飯店 (23-09-2007)
購物時與店員閒聊，他極力推薦位於將軍澳田下灣村的三姐海鮮飯店，稱讚此店極為平靚正。
下着細雨，等位的人都塞滿簷蓬底下，正在躊躇是否要撤離，老闆娘三姐及時走出來說有枱，馬上帶我們去過去隔鄰。
雖然是膠櫈摺枱的大牌檔格調，但也很乾淨企理。牆上掛滿三姐拿獎的照片及剪報。望一望，另外三張大枱，不是三代同堂就是五世其昌，這張小枱就顯得有點……
共點了五個菜，豉油雞是牆上剪報推介必吃的，其他都是三姐作主的，的確多了點，但三姐堅持說不多。
冷盆番茄豆腐非常好，最欣賞這種既簡單又美味的食品。至於得獎作品「蓮綺飄香」，一咬下去，如牛奶般的液體傾瀉而出，找來三姐說明一下，她說這個「蓮綺飄香」其實是炸酥盒，裏面有芝士墨魚蓮藕，哈哈，不知道用了哪種芝士，這個不太合我口味。芥蘭頭炒牛柳粒原來還有年糕，我最愛吃煙煙韌韌的年糕，但這個年糕却又硬又實，反而牛柳粒就一點都不韌，很不錯呢。那個清酒煮花蛤還未上桌已經聞到酒香，只可惜那些花蛤沒有海鮮味。
雖然是大牌檔的排場，但看得出三姐在食品上所花的心思，所以價錢是商場餐廳的水平也可接受。
番茄豆腐
豉油雞
蓮綺飄香
清酒煮花蛤
芥蘭頭炒牛柳粒
Shakey’s Pizza (23-09-2007)
沙田新城市廣場地下那一層換然一新，幾家新開的餐廳全是開放式，都有一大堆人在等位，環繞一週，發覺Shakey’s Pizza最多座位，又最多年輕人，應該輪籌會比較快一點。
果然真的很快，等了五十多個號碼，都只不過是十多二十分鐘，因為起碼有一半號碼是沒有人現身。
環境可算擠迫，枱貼枱，背靠背，前後左右的談話句句聽得清楚，BMI高於16的人就不要在這種場地穿插。枱是迷你型，如果又pizza又pasta，還要share來吃，會有點狼狽。
看menu，有點奇怪，沒有酒精類，連奶茶咖啡都沒有，只有花果茶之類。因為還差十分鐘才到三點下午茶時段，所以還是要了一個pizza午餐，再加個豬肉丸。
食物方面算是不過不失，亦即是無甚特別，再去無妨，不再去也無妨。
大邊爐 (16-09-2007)
大邊爐是九龍城的樓上小店，連隱蔵的都算在一起；大概只有十張枱左右，但坐得寬敞，連洗手間也特別寬敞，枱亦夠大，叫來一桌菜也沒問題。
只不過八點鐘，手切肉眼邊肥牛及魚蓉麵已經賣完了。叫來便宜一級的手切肥牛，是街市肉檔賣的那種新鮮牛肉，質感非常好。至於東山羊肉片則是機切急凍貨色。清真拼蒙古原來是牛丸拼羊丸，不過醃得過分了，還是別調味比較好，像墨魚滑就能吃出原味。那個三秒腐皮其實是炸腐皮，上枱時熱辣辣、脆卜卜，就這樣吃也很好吃，不必拿來打邊爐。
這裏有一位「阿姐」，非常好服務，總是笑瞇瞇地勤勞，其他食肆已經很難見到這種「蓮子蓉」面孔。
冬瓜瑤柱湯底 $52
手切肥牛 $78
東山羊肉片 $48
清真拼蒙古 $38
墨魚滑 $56
三秒腐皮 $38
蘿蔔 $26
魯一居 (15-09-2007)
上一次七月一號去Megabox，等候入停車場的車龍圍了幾條街，雖說任何消費都可以有免費泊車，但都寧願泊在旁邊的商業大廈，原來也只不過是「咪錶」價錢，何苦排一兩個小時去拿這種小「着數」。
今晚再去Megabox，可能熱潮已過，也可能是要消費超過$200才有兩小時免費泊車，所以沒有車龍了。經過每一層，都掛了「滿」字牌，沿途製服人員一直往上指，終於爬上了Megabox的最高層 ─ 16樓停車場。16樓的6部電梯全部攔封起來，要眾人走電動樓梯往下一層15樓再轉搭電梯，如果坐輪椅來怎麼辦呢？
魯一居已經沒有上一次那麼多人輪候，十來個人是我可以忍耐的範圍。今次專程來魯一居，是因為香港並沒有甚麼山東菜館。這家魯一居雖然標榜做山東菜，但其實是「唐餐館」，有雲南菰菌；有上海酸辣湯；有北京填鴨；有四川擔擔麵；更有魚翅燕窩，餐牌上比較像山東菜的名稱只有三五個。門外掛着一張海報大的餐牌，上面寫着「山東名菜，麵點第一家」，等位期間，已經好幾次聽到駐足人仕說：「……車！山乜鬼東菜呀，咪又喺京川滬……」其實，百貨百客，有人愛吃羊肉，有人愛吃狗肉，魯一居只要改一改名字，不再標榜是山東菜館，就不會讓人有掛羊頭賣狗肉的感覺。又或者本來是計畫做山東菜館，說到底香港沒有嘛，但又信心不足，怕只單一賣山東菜，招不到足夠食客，以為甚麼都賣一點才可以一網打盡。
沒指定吃山東菜式，因為選擇太少，只是隨便叫了幾個菜。份量頗適合「撐枱腳」。四個菜都沒甚麼好說，普通得像街頭巷尾的京川滬菜館。
把相機瞄準鱔片時，一位看來是經理的男人指着我的相機，粗聲粗氣地說：「你拍的照片有何用途？菜是我們自家廚房做的，理論上，你是不可以拍照。」正想問他那麼到底「實質上」可不可以拍照，他已走開了。開blog以來，頭一次拍照給人…也不算是駡，只是……唉！那些把食物弄得像藝術品似的日本料理都沒有阻止顧客拍照，這些通街都有的菜式，誰會走來拍照拿回去抄。其實，如果他堅持要我delete照片都沒問題的，一般來說，不會再去第二次的食肆；我就不會post上來。這段遭遇是唯一還值得上blog的理由。
茉莉香薰素鵝 $42
戈壁風沙雞 $98
蒜香蝴蝶鱔片 $78
魯家魚餃 $36
新斗記 (14-09-2007)
走出殯儀館時，已經九點多，一行六人，有人提議去創發，有人提議去新斗記，最後決定去新斗記，因為新斗記營業到零晨三點。
也許大家都餓了，一坐下來，各自搶着叫炒飯、炒麵，而我就點了燒乳豬，暫時來說，沒有別家的乳豬可以比得上新斗記。
最先來的是啤酒，在新斗記喝啤酒不用玻璃杯；用飯碗喝。
新斗記的廚房很着重「鑊氣」，每一碟菜都是熱騰騰得燙口。那碟炒通菜全部都是菜梗，其實菜葉也很好吃呀。椒鹽類的菜式更是「無得彈」。「有得彈」是秘製辣醬炒牛河及楊州炒飯，差了一點。
乳豬¼隻 $88
椒鹽豆腐粒 $22
椒鹽白飯魚 $52
油鹽水浸大蜆 $52
椒絲腐乳炒通菜 $52
鹹菜炒大腸 $62
拆肉泥鯭粥 $68
豉油皇銀芽炒麵 $48
秘製辣醬炒牛河 $58
楊州炒飯 $58
國金軒 (12-09-2007)
ifc甚麼都高檔，就連快餐店都特別高檔；亦即是特別貴，可是食物水準並不與價錢掛勾，所以ifc的餐廳甚少會光顧第二次，其實，更可能是不用去第二次已經結業。
這次已是第二次來國金軒，水準高，服務好，以在ifc來說，就不能說是貴了。
坐在房間裏，其他三張枱都沒有人，我就當是包廂。樓底高，望海景。枱與枱之間有距離。普通食肆坐六人的枱；這裏只坐兩人。侍應進退有序，不會在頭頂上菜，不會還剩下半碟就趕着收碟，不會放下筷子就遞上帳單，也不會催客人交枱。對食品的材料及烹調方法也很了解。以前中高級食肆已經有這樣的侍應，現在要頂級。
看中了兩三個菜後，發現還有個$988二人套餐，數一數，勉強都算是九道菜，就叫這個吧。各款菜式都很合胃口，沒甚麼可以批評。除了楊枝甘露，我從來都不喜歡飲楊枝甘露。
糉香魚米上枱時，看起來以為裏面放了很多wasabi，原來是浸過菠菜汁的蛋白，不過吃不到有菠菜味，但是顏色就非常好看。
餐牌上寫的是藍莓紫米軟糍和及豆茸菠蘿包，來的時候卻變成藍莓紫米軟糍和蛋tart，發覺錯了正想更換，不過我也想試一下蛋tart，結果最後變成兩個藍莓紫米軟糍，一個豆茸菠蘿包，一個蛋tart。
成都口水茄子拌欖菜蟹肉窩粑
竹笙紅牛肝菌燉包翅
鮑魚三叠
頭抽乾燒雪魚蝦球
三色椒牛仔骨
糉香魚米
楊枝甘露
藍莓紫米軟糍／豆茸菠蘿包／蛋tart
隔鄰亮明居說是四川菜，看過餐牌，其實是西餐，比如說有甚麼安格斯牛柳麻婆豆腐、秘魯四川炒飯等，怪不得會有bar枱，怪不得那麼多「鬼佬」。
